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proGusto 01-2017

Lust auf Großes Jetzt gibt es ihn auch in groß: den Spirelli XL. Er zaubert aus großen Gemüsesorten wie Rettich, Rote Bete, Kartoffeln oder Zucchinis mit bis zu 6,5 cm Durchmesser mit wenigen Umdrehungen appetitliche Gemüsespiralen, mit denen sich viele leckere Gemüsegerichte oder kreative Dekorationsideen zubereiten lassen. Der praktisch einrastende Gemüsehalter mit drei Edelstahlstiften sorgt für sicheren Halt und effiziente Ausnutzung des Gemüses bis zum Schluss. Mit der mitgelieferten Reinigungsbürste oder in der Spülmaschine lässt er sich einfach reinigen. Fein oder grob? Mit zum Team für die schmackhafte und kreative Küche gehören die Reiben und Hobel. Zarter Zitronenabrieb für raffinierte Saucen, feine Schokoflocken zum Verzieren von Desserts oder gleichmäßige Kartoffelscheiben für Kartoffelsalat: Für den schnellen, vielfältigen Einsatz in der Küche sind diese Küchenwerkzeuge DREHEN, REIBEN & HOBELN MIT GEFU optimal und leicht in der Handhabung. Die Fein-/Grobreibe RAFINO liefert durch ihre zwei Reibflächen je nach Bedarf zarte Flocken oder feine Streusel. Die nach innen gewölbte Reibfläche mit ihren ultra-scharfen Lasercut-Klingen verhindert das Abrutschen des Reibgutes. Die Schutzkappe lässt sich auch als Auffangbehälter zur genauen Dosierung verwenden. Bei jeglichem harten Reibgut wie Parmesan, Muskatnuss, Zitrone oder Möhren zeigt die Feinreibe RAFINO mit ihren sehr scharfen Lasercut-Klingen ihre Stärke. Der ergonomische Griff der Reiben aus Softgrip- Material sorgt für bequemes Arbeiten und der Antirutschfuß für einen sicheren Stand. Die Reiben sind spülmaschinengeeignet. Kartoffelhobel PATO Wenn es schnell gehen muss, ist er zur Stelle: Zwölf spezielle Klingen hobeln große Mengen gegarter Kartoffeln in gleichmäßige Scheiben. Auf der Arbeitsfläche sorgt der Antirutschfuß für den sicheren Stand des Hobels. So gelingen im Handumdrehen jede Menge leckerer Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln. Den Kartoffelhobel aus hochwertigem Edelstahl kann nach Gebrauch in die Spülmaschine gegeben werden. Viel Spaß beim Triathlon aus Drehen- Reiben-Hobeln! und Feines? Hier kommt die perfekt aufeinander eingespielte Mannschaft für die Frühlingsküche: der Spirelli XL für extra breite Julienne-Endlos-Spiralen und die Reiben und Hobel von Gefu.


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