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ProGusto 02-2017

Service & Wissen Gute Messer, wie das „Premier Plus“ von Friedr. Dick, brauchen gute Pflege. Dann halten sie ein Leben lang. Wetzstahl „Dickoron“ von Friedr. Dick. QUALITÄT BRAUCHT PFLEGE Der richtige Umgang mit Messern Ob mit kurzer oder langer Klinge, starr oder flexibel, schmal oder breit, Wellenschliff oder glatte Schneide – bei richtiger Pflege und mit regelmäßigem Nachschärfen halten gute Messer ein Leben lang. Die Experten des Messerherstellers Friedr. Dick erklären, auf was es bei der Messerpflege ankommt. 36


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